ทางสายกลาง
เรื่องจีเอ็มโอเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมานานและคงยังไม่ได้ข้อสรุปง่ายๆ ฝ่ายที่สนับสนุนให้เหตุผลว่าหากไม่ปลูกพืชจีเอ็มโอจะไม่สามารถผลิตอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมีจำกัดการเพิ่มผลผลิตจึงต้องปรับปรุงพันธุ์ให้ดีขึ้นเท่านั้น วิธีการปรับปรุงแบบดั้งเดิมก็ช้าเกินไป ส่วนฝ่ายที่คัดค้านก็ยกประเด็นเรื่องที่จีเอ็มโอทำให้เกิดภูมิแพ้ กับผลกระทบต่อร่างกาย และระบบนิเวศน์ในระยะยาว ขึ้นมาค้าน (อ่านเพิ่มเติม เรื่องจีเอ็มโอ) เราจำเป็นต้องผลิตอาหารเพิ่มขึ้น แต่ทางเลือกมีเพียงเอาจีเอ็มโอกับไม่เอาจีเอ็มโอเท่านั้นหรือ? ไม่มีเทคนิคสมัยใหม่ที่ทำให้ปรับปรุงพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องดัดแปลงแก้ไข หรือใส่ยีนแปลกปลอมเข้าไปหรือ? ไม่มีทางสายกลางสายกลางหรือ?
คำตอบคือ มีครับ มีมานานพอสมควรแล้วด้วย อาจจะมีมาก่อนจีเอ็มโอด้วยซ้ำ เพียงแต่ไม่โด่งดังเหมือนจีเอ็มโอ และเมื่อไม่ค่อยเป็นประเด็นทางสังคม คนส่วนใหญ่จึงไม่ค่อยรู้จักเท่าใดนัก แต่ก่อนจะไปถึงเรื่องการปรับปรุงพันธุ์แบบสมัยใหม่ ควรทำความเข้าใจเรื่องปรับปรุงพันธุ์แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นพื้นฐานก่อน
เรื่องจีเอ็มโอเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมานานและคงยังไม่ได้ข้อสรุปง่ายๆ ฝ่ายที่สนับสนุนให้เหตุผลว่าหากไม่ปลูกพืชจีเอ็มโอจะไม่สามารถผลิตอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมีจำกัดการเพิ่มผลผลิตจึงต้องปรับปรุงพันธุ์ให้ดีขึ้นเท่านั้น วิธีการปรับปรุงแบบดั้งเดิมก็ช้าเกินไป ส่วนฝ่ายที่คัดค้านก็ยกประเด็นเรื่องที่จีเอ็มโอทำให้เกิดภูมิแพ้ กับผลกระทบต่อร่างกาย และระบบนิเวศน์ในระยะยาว ขึ้นมาค้าน (อ่านเพิ่มเติม เรื่องจีเอ็มโอ) เราจำเป็นต้องผลิตอาหารเพิ่มขึ้น แต่ทางเลือกมีเพียงเอาจีเอ็มโอกับไม่เอาจีเอ็มโอเท่านั้นหรือ? ไม่มีเทคนิคสมัยใหม่ที่ทำให้ปรับปรุงพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องดัดแปลงแก้ไข หรือใส่ยีนแปลกปลอมเข้าไปหรือ? ไม่มีทางสายกลางสายกลางหรือ?
คำตอบคือ มีครับ มีมานานพอสมควรแล้วด้วย อาจจะมีมาก่อนจีเอ็มโอด้วยซ้ำ เพียงแต่ไม่โด่งดังเหมือนจีเอ็มโอ และเมื่อไม่ค่อยเป็นประเด็นทางสังคม คนส่วนใหญ่จึงไม่ค่อยรู้จักเท่าใดนัก แต่ก่อนจะไปถึงเรื่องการปรับปรุงพันธุ์แบบสมัยใหม่ ควรทำความเข้าใจเรื่องปรับปรุงพันธุ์แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นพื้นฐานก่อน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น